Lagu Joget Terengganu

Lagenda Bukit Puteri

Assalamualaikum dan selamat sejahtera semua...

Hari ini saya ingin mengajak pembaca semua ke Bukit Puteri. Tempat ini merupakan salah satu tempat bersejarah yang terdapat di Terengganu. Kedudukannya di dalam bandar Kuala Terengganu di tepi muara sungai serta berhampiran dengan Pasar Besar Kedai Payang memudahkan pengunjung untuk datang melawat ke tempat bersejarah ini. Lokasinya juga amat strategik sebagai aset perlancongan kerana berhampiran dengan Bangunan bersejarah lain iaitu Istana Maziah dan Masjid Abidin. Terdapat artifak menarik yang kita boleh lihat di sini seperti gambar yang saya paparkan di bawah ini.

Tiket dan waktu lawatan ke Bukit Puteri

Genta (Loceng besar)

Ha...ini namanya Genta atau loceng besar. Mengikut sejarah, ianya dibuat semasa pemerintahan Sultan Zainal Abidin III (tahun 1326H/1908M). Genta ini dipukul untuk memasyurkan jika ada sesuatu bencana berlaku seperti orang mengamuk, kebakaran atau musuh melanggar negeri. Jika Genta ini dibunyikan semua pembesar dan segala hamba berlari ke istana bersiap sedia lengkap dengan senjata sekiranya ada orang mengamuk atau musuh menyerang. Manakala jika berlaku kebakaran mereka akan datang membantu. Sekarang ini Ginta masih digunakan untuk mengumumkan masa berbuka, masuk waktu sahur dan imsak pada bulan Ramadhan. Ginta dibunyikan dan diikuti dengan satu das tembakan meriam.

Kubu Pertahanan

Mengikut sejarah, Kubu ini dibina untuk pertahanan. Ianya dibina oleh Baginda Umar yang dibina daripada batu bata. Di dalam kubu ini terdapat Singahsana, lubang simpanan peluru meriam, tiang bendera diraja dan rumah api.

Singahsana

Ini ialah Singahsana. Mengikut sejarah, ianya dibina oleh Sultan Baginda Umar sebagai tempat baginda bersemayam bagi membincangkan pelbagai strategi dengan pembesar- pembesar.

Lubang Ubat Bedil

Mengikut sejarah, Lubang ubat bedil ini terletak di belakang Singahsana, lubang ini digunakan untuk menyimpan peluru meriam semasa berlaku perang saudara pada tahun 1831 dan 1839.

Rumah Api

Menjadi panduan kepada nelayan- nelayan dan kapal- kapal berlabuh di kuala

Meriam Beranak

Ha...kenapa meriam ini dinamakan Meriam Beranak? Mengikut catatan pada papan tanda itu ia digelar Meriam Beranak kerana kedudukannya berdekatan di antara satu sama lain dan saiznya juga berbeza. Meriam berukuran besar itu dikatakan ibu kepada meriam yang kecil itu.

Jom menjamu selera

Medan Selera yang terkenal di Kelulut

Jika anda terasa lapar dalam perjalanan dari Kuala Terengganu ke Dungun atau sebalinya bolehlah singgah di sini untuk menjamu selera dan sambil merehatkan minda bersantai di tepi pantai. Lokasinya sangat srategik di tepi pantai Kelulut. Jarak dari Kuala Terengganu lebih kurang 30km. Pelbagai makanan terdapat di sini. Paling terkenal ikan bakar, sotong, ikan, udang celuk tepung dan "alacate" pun ada.

Ikan Bakar Panas

Ini dia ikan segar yang sedang dibakar di atas daun pisang membuatkan aromanya fuh...tidak sabar menunggu. Anda boleh memilih jenis ikan atau sotong yang ingin dibakar. Harga juga berpatutan mengikut saiz dan berat. Tapi berbaloi berbelanja di sini. Buat duit datang sini berbelanja haha...

Landasan Keretapi ke Pelabuhan

Keretapi yang membawa bijih besi (sumber foto : Rakan Sejarah Dungun)

Keretapi merupakan pengangkutan utama ketika zaman kegemilangan perlombongan bijih besi di Bukit Besi, Dungun pada abad ke 20 lalu. Pengangkutan ini bermula dari Bukit Besi ke Dungun dengan melalui kampung-kampung tradisi seperti Kg. Laut, Pinang, Padang Pulut, Kemudi, Kumpal, Serdang, Binjai, Che Lijah, Nibong dan Sura. Selain keretapi berwagon yang mengangkut bijih, ia juga dijadikan sebagai pengangkutan yang membawa pekerja dan penumpang untuk berulang alik tanpa mengenakan sebarang bayaran dari Bukit Besi dan laluannya ke Bandar Dungun.

Landasan keretapi yang membawa bijih besi ke tengah laut untuk di muatkan ke dalam kapal.besar. Kini tinggal tiang ini sebagai bukti kewujudan Pelabuhan Sura Jeti suatu ketika dahulu. Jika anda mahu lihat dengan lebih dekat tiang ini boleh pergi ke Pantai Teluk Lipat Dungun. Jaraknya lebih kurang 5 minit dengan menaiki kereta dari bandar Dungun.

Bukit Tebuk

Bukit Tebuk

Ia dipercayai merupakan laluan jalan keretapi pengangkut bijih dari Bukit Besi menghala ke Pantai Teluk Lipat.

Landasan Keretapi di Bukit Tebuk (foto asal : Rakan Sejarah Dungun)

Bukit Tebuk yang suatu ketika dulu menjadi laluan utama keretapi mengangkut bijih besi dari Bukit Besi ke Pelabuhan yang terletak di bandar Dungun.

Maklumat Tentang Bukit Tebuk

Kuih Cek Mek Molek

Cek Mek Molek

Bahan- bahan :

• 1 kg ubi keledek
• 200 gm tepung gandum
• Sedikit garam
• 1 biji telur
• 1 sudu planta
• Gula
• Air

Cara- cara :

Ubi keledek direbus bersama air dan garam sehingga empuk. Angkat ubi keledek yang direbus kemudian ditumbuk sehingga hancur. Masukkan bahan di atas dan kacau sehingga menjadi doh.Masukkan garam sedikit sahaja. Bulatkan doh menjadi bebola. Kemudian doh tadi di leperkan, seterusnya letakkan sedikit gula di tengah dan bentukkan menjadi bujur. Setelah selesai semuanya bolehlah digorengkan didalam kuali yang berisi minyak yang panas. Goreng sehingga kekuning- kekuningan.

Cadangan : Sesuai di makan bersama air teh atau kopi di waktu pagi dan petang

Yati, 21 dari Hulu Marang "Saya bangga menjadi rakyat Terengganu kerana negeri ini kaya dengan warisan.Lokasinya yang strategik iaitu terletak di sepanjang laut China Selatan. Rakyatnya hidup aman dan damai.  Banyak tempat menarik yang boleh di kunjungi"

Senawati, 31 dari Merchang. "Pada pendapat saya, Terengganu sangat menarik dan sesuai untuk dijadikan destinasi perlancongan keluarga anda. Kenapa perlu berbelanja lebih untuk melancong ke luar negara? Datang saja ke Terengganu lebih murah dan banyak tempat- tempat menarik seperti pulau, air terjun dan pantai yang boleh dikunjungi. Kos penginapannya juga berpatutan. Setiap kali musim cuti sekolah saya pasti membawa keluarga saya ke kawasan air terjun di sekitar Terengganu untuk berkelah."

Ketupat Sotong

Ketupat Sotong

Bahan- bahannya :

1. 1 kg sotong saiz sederhana besar (7 ekor)
2. 1 cawan santan pekat 
3. 200 gm beras pulut
4. Nisan
5. Sedikit garam 

Cara :

1. Beras pulut di bersih sehingga bersih
2. Kemudian dimasukkan ke dalam sotong sehingga separuh
3. Masukkan santan pekat, sedikit garam, manisan 
4. Masak dengan api perlahan
5. Masak sehingga kuahnya agak kering sedikit lebih kurang 30 minit
6. Sejukkan dan siap untuk dihidangkan

Tapai Beras

Tapai Beras

Salam semua, hari ini adalah hari ke 29 Ramadhan dan dikenali juga hari untuk membuat tapai.  Para ibu- ibu sibuk di dapur untuk merancang juadah istimewa hari raya. Tapai beras merupakan makanan tradisi rakyat Terengganu pada hari raya bersama sanak saudara dan rakan taulan. Walaupun banyak kuih muih moden dijual tetapi tapai beras tetap menjadi juadah utama di hari raya. Pada hari ini juga sanak saudara, adik- beradik yang merantau di seluruh pelosok tanah air pulang ke kampung halaman untuk berhari raya. Hari ini saya ingin berkongsi dengan pembaca resepi membuat tapai beras yang manis.

Bahan- bahannya :

• 1 biji ragi/ yis
• 2 kg beras
• Daun untuk membungkus tapai : daun getah/pisang

Cara- cara :

1. Beras perlu dibasuh bersih dan kukus sehingga masak
2. Sejukkan beras tadi
3. Ragi perlu dihancurkan sehingga menjadi debu dan ditapis
4. Masukkan ragi sedikit demi sedikit dan digaulkan sehingga sebati
5. Masukkan ke dalam daun dan bungkus
6. Setelah siap membungkus, masukkan ke dalam baldi yang kedap udara selama 3 hari 2 malam

Sebaik sahaja masuk hari ke-3, tapai tadi sudah masak dan boleh dihidangkan

perhatian : pemilihan ragi sangat penting untuk memastikan tapai beras yang dibuat itu manis

Beli Baju Raya di Gedung Kain Desa Murni

Gedung kain yang terkenal di Terengganu

Hari minggu yang lalu saya dan kekawan pergi ke Gedung kain yang terkenal di Terengganu iaitu Desa Murni yang terletak di Pengadang Baru. Pelbagai jenis kain tudung dan kain pasang boleh dipilih dan sangat rendah harganya berbanding dengan kedai- kedai yang lain. Batik Sutera dan kain cadar juga ada dijual di sini. Jika anda semua ingin jimat kos terutamanya musim perayaan ini boleh datang ke Desa Murni kerana harganya di jamin murah. Jika pembaca dari luar Terengganu jangan lupa singgah ke sini jika anda berkunjung ke Terengganu.

DESA MURNI/ PUSAT TUDUNG
Lot 1927-A,1928-A,1929-A,
Jalan Kuala Berang,
Kg Pengadang Baru, Mukim Gelugur Kedai,
21400 Kuala Terengganu, Terengganu
Tel : 09-6315084

Kuala Terengganu

PRIMULA CORAL VIEW BEACH RESORT

Pantai Peranginan Air Tawar

22200 Besut

Terengganu

09-6956311

RUMAH REHAT KERAJAAN

Pantai Peranginan Air Tawar

22200 Besut

Terengganu

09-6956326

RUMAH REHAT KERAJAAN

Pulau Perhentian Besar

d/a : Pejabat Daerah Besut

Besut, Terengganu

09-6956422

09-6956416