 |
| Ketupat Sotong |
Bahan- bahannya :
- 1 kg sotong saiz sederhana besar (7 ekor)
- 1 cawan santan pekat
- 200 gm beras pulut
- Nisan
- Sedikit garam
Cara :
- Beras pulut di bersih sehingga bersih
- Kemudian dimasukkan ke dalam sotong sehingga separuh
- Masukkan santan pekat, sedikit garam, manisan
- Masak dengan api perlahan
- Masak sehingga kuahnya agak kering sedikit lebih kurang 30 minit
- Sejukkan dan siap untuk dihidangkan
No comments:
Post a Comment